1 ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κούπα αλεύρι
λίγο αλάτι και πιπέρι
λίγο νερό
λάδι για το τηγάνι
Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε τα υλικά μας. Βάζουμε σε ένα μπολ τον μάραθο, το κρεμμύδι, το αλεύρι, αλάτι και πιπέρι και ρίχνουμε νερό να γίνει ένας χυλός. Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι να κάψει και με ένα κουτάλι μεγάλο ρίχνουμε χυλό μέσα σε αυτό. Τηγανίζουμε και από τις 2 πλευρές μέχρι να ροδίσουν καλά.
