Μηλόπιτα με μαρμελάδα βερίκοκο

Από ΝΑΤΤΥ Κ.

Είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές. Αξίζει να δοκιμάσετε...

Υλικά (10-15 μερίδες)

3/4 του πακέτου μαργαρίνη
5 αυγά
2 κούπες ζάχαρη
4 μήλα
λίγα καρύδια
5 κουταλιές μαρμελάδα βερίκοκο
λίγη κανέλα
1,5 κούπα αλεύρι
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε ροδέλες. Σε στρόγγυλο ταψί λιώνουμε την μαργαρίνη. Όταν λιώσει πασπαλίζουμε όλη την επιφάνεια με ζάχαρη και μετά βάζουμε τα μήλα. Στα κενά τοποθετούμε τα καρύδια και από πάνω την μαρμελάδα και την κανέλα. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα 5 ασπράδια και στη συνέχεια προσθέτουμε έναν έναν τους κρόκους, μετά τη μία κούπα ζάχαρη ,το μπέικιν και το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά και στρώνουμε το μίγμα πάνω στα μήλα. Το ψήνουμε σε καλά ζεσταμένο φούρνο στους 200-180 βαθμούς.

Σχετικές Συνταγές

Ανήκει στις κατηγορίες

Επιδόρπια

Το όνομά σας
Το e-mail σας
Το e-mail του παραλήπτη
Το κείμενό σας	Βρήκα μια υπέροχη συνταγή για Μηλόπιτα με μαρμελάδα βερίκοκο στη διεύθυνση https://www.yumyum.gr/apps/gr/spag/milopita-2.html