Υλικά (4 μερίδες)
1 κιλό καβούρια
3,5 φλιτζ. μακαρονάκι ή κοχύλι
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
4 μίσχοι σέλερι ψιλοκομμένοι
1/4 φλιτζ. κρεμμύδι τριμμένο
1 κουταλιά ζάχαρη
1/2 κουταλιά ξύδι
1/4 κουταλιά σκόνη κάρι
Αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση
3/4 φλιτζ. μαγιονέζα
4 αυγά σφιχτοβρασμένα και κομμένα
1/2 κουταλιά πάπρικα
1/2 κουταλιά μαϊντανός,