YumYum.gr

Ιταλικό κοτόπουλο μαρινάτο 3 ψήφοι

Από ΦΕΡΔΙΝΑΝΔΟΣ
Ιταλικό κοτόπουλο μαρινάτο
 
 

Υλικά (4)

1/3 φλ. φυτικό λάδι
1/4 φλ. χυμός λεμονιού
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1/2 κουταλάκι φύλλα βασιλικού
1/2 κουταλάκι ρίγανη
1/8 κουταλάκι πιπέρι
1 κιλό κοτόπουλο σε κομμάτια
1 σάκος διατήρησης τροφίμων περίπου 4 λίτρων

Εκτέλεση

Αναμιγνύουμε τα υγρά συστατικά και τα μυρωδικά σε μια σακούλα τροφίμων για να σχηματιστεί η μαρινάδα. Αναμιγνύουμε καλά. Βάζουμε μέσα το κοτόπουλο και σφραγίζουμε. Μαρινάρουμε στο ψυγείο για 2 ώρες ή από βραδύς. Στραγγίζουμε το κοτόπουλο και πετάμε τη μαρινάδα. Ψήνουμε το κοτόπουλο στο γκριλ ή στο φούρνο ή το σοτάρουμε, κατά πως μας αρέσει, μέχρι να μαγειρευτεί καλά. Παγώνουμε ότι περισσέψει.
2 αστέρια από 3 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες