Ψιλοκόβεις ντομάτες, αγγούρια, μαρούλι και 125 γρ τόνο, αλάτι και πιπέρι. Σάλτσα: Βάζεις σ' ένα μπολ 1ΚΣ μουστάρδα Dijon, 2 κουταλιές ξύδι, ανακατεύεις, 1 κουταλιές λάδι, ανακατεύεις, 2 κουταλιές ξύδι και χτυπάς προσθέτοντας λάδι λίγο-λίγο για να μην κόψει, μέχρι το διπλάσιο του ξυδιού που έβαλες (λάδι:ξύδι = 2:1)