Υλικά (6 μερίδες)
1,5 κουταλιά πάστα αντσούγας (από σωληνάριο)
1/2 φλιτζάνι ελιές πράσινες γεμιστές με κάπαρη
1/2 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
1 φλιτζάνι ξινή κρέμα ή κρέμα γάλακτος με λεμόνι ή τυρί κρέμας με λεμόνι
νιφάδες από κόκκινο τσίλι ή λίγο πιπέρι καγιέν