Ταμπουρλι

Από ΑΝΔΡΙΑΝΝΑ

Εντυπωσιακή σαλάτα

Υλικά

2 φλιτζάνια πλιγούρι
1 φλιτζάνι ζεστό νερό
1 ματσάκι μαϊντανό
2 ντομάτες
2 κρεμμύδια φρέσκα ή ξηρά
αγγούρι
κάπαρη
αλάτι
πιπέρι
λεμόνι

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μια λεκάνη το πλιγούρι και το σκεπάζουμε με το ζεστό νερό και σε 5-10 λεπτά περίπου το πλιγούρι θα έχει μαλακώσει. (Το δοκιμάζουμε αν χρειαστεί να ρίξουμε ακόμη λίγο ζεστό νερό). Προσοχή να μην γίνει πολύ μαλακό το πλιγούρι. Αφού έχουμε ετοιμάσει το πλιγούρι μας ρίχνουμε όλα τα σαλατικά μας αρκετά ψιλοκομμένα. Αυτή είναι η ομορφιά του. Ρίχνουμε λάδι, πιπέρι, αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Αυτή τη σαλάτα αφού έχουμε ετοιμάσει το πλιγούρι μας την τελειώνουμε λίγο πριν καθίσουμε στο τραπέζι.

Σχετικές Συνταγές

Ανήκει στις κατηγορίες

Το όνομά σας
Το e-mail σας
Το e-mail του παραλήπτη
Το κείμενό σας	Βρήκα μια υπέροχη συνταγή για Ταμπουρλι στη διεύθυνση https://www.yumyum.gr/apps/gr/spag/tampourli.html