Κρητικός ντάκος 
Ο ντάκος είναι ένα Κρητικό στρόγγυλο κριθαρένιο παξιμάδι. Η Κρήτη είναι πολύ δημοφιλής για τα παξιμάδια της. Είναι ένα πολύ καλό ορεκτικό, με αγνό Κρητικό ελαιόλαδο.
Υλικά (1 κομμάτι)
1 κρίθινος Ντάκος ή οποιοδήποτε κρίθινο παξιμάδι
3 κ.σ. Κρητικό ελαιόλαδο
μυζήθρα ξυνή
1 μεγάλη ώριμη ντομάτα (τριμμένη)
ελιές μαύρες ή πράσινες
αλάτι, ρίγανη
3 κ.σ. Κρητικό ελαιόλαδο
μυζήθρα ξυνή
1 μεγάλη ώριμη ντομάτα (τριμμένη)
ελιές μαύρες ή πράσινες
αλάτι, ρίγανη