Υλικά (6-8 μερίδες)
10 φέτες σαλάμι μπύρας
1/4 μυζήθρα
10 μαύρες ελιές
ψιλοκομμένος μαϊντανός
χυμό ενός λεμονιού
αλατοπίπερο
1/4 μυζήθρα
10 μαύρες ελιές
ψιλοκομμένος μαϊντανός
χυμό ενός λεμονιού
αλατοπίπερο
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε τη μυζήθρα με το μαϊντανό το χυμό λεμονιού και το αλατοπίπερο.Τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να πολτοποιηθούν.
Κόβουμε τις ελιές στη μέση βγάζοντας το κουκούτσι τους.
Φτιάχνουμε χωνάκια με το σαλάμι και τα γεμίζουμε με το μίγμα της μυζήθρας.