Υλικά (4 μερίδες)
3 ντομάτες κομμένες σε λεπτές φέτες
αλάτι και πιπέρι
300 γρ. τυρί Mozzarella
3 κουταλιές ελαιόλαδο
μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
λίγο βασιλικό φρέσκο και ψιλοκομμένο
αλάτι και πιπέρι
300 γρ. τυρί Mozzarella
3 κουταλιές ελαιόλαδο
μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
λίγο βασιλικό φρέσκο και ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε τις νοτμάτες με το τυρί σε ένα μπολ. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο και με το μαϊντανό και το βασιλικό. Σερβίρεται σκέτη ή με πράσινη σαλάτα.
|