Σαλάτα με χαλούμι και πιπερόριζα 
Σε προηγούμενη συνταγή με πιπερόριζα (τζίντζερ) που έδωσα, έγραψα για τις ευεργετικές της ιδιότητες. Η συνταγή ήταν χυμός τζίντζερ. Δίνω άλλη μια συνταγή με τζίντζερ, σαλάτα αυτή την φορά.
Υλικά (2 μερίδες)
100 γρ. χαλούμι
3 μέτριες ντομάτες
5 φύλλα ρόκας
5 φύλλα μαρούλι
2 φέτες τζίντερ
μισό κουταλάκι ρίγανη
2 κουταλιές λεμόνι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
αλάτι
3 μέτριες ντομάτες
5 φύλλα ρόκας
5 φύλλα μαρούλι
2 φέτες τζίντερ
μισό κουταλάκι ρίγανη
2 κουταλιές λεμόνι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
αλάτι