Μπιφτέκια ζυμωμένα με κρασί 3 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Μπιφτέκια ζυμωμένα με κρασί
 
 

Υλικά

1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
6 φρυγανιές
1 κ .σ. βούτυρο
1/2 φλιτζάνι του καφέ κρασί
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
φέτες κασέρι

Εκτέλεση

Ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά. Ψήνουμε τα μπιφτέκια σε μέτρια θερμοκρασία και λίγο πριν γίνουν βάζουμε από μια φέτα κασέρι πάνω σε κάθε μπιφτέκι.
1 αστέρια από 3 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες