Μπιφτέκια από γαρίδες

Από ΓΙΟΥΛΗ Τ.

Υλικά (4 μερίδες)

2/3 κιλού γαρίδες μεγάλες
1 κουτάκι καβουρόψιχα
2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
3 κουταλιές μαγιονέζα
1 φλιτζάνι ψίχουλα
1 αυγό ελαφρά χτυπημένο
αλάτι πιπέρι
ταμπάσκο

Εκτέλεση

Βραστέ τις γαρίδες και κόψτε τις σε μικρά κομμάτια. Σε ένα μπολ βαλτέ τις γαρίδες με την καβουρόψιχα, τον μαϊντανό και το ξύσμα. Προσθέστε την μαγιονέζα, το αυγό και τα ψίχουλα και ανακατέψτε καλά με μια κουτάλα. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι κι όσο ταμπάκο θέλετε και σχηματίστε κεφτεδάκια. Τηγανίστε τα σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν καλά απ όλες τις μεριές. Στραγγιστέ τα σε χαρτί και σερβίρετε με λαχανικά.

Σχετικές Συνταγές

Ανήκει στις κατηγορίες

Θαλασσινά

Το όνομά σας
Το e-mail σας
Το e-mail του παραλήπτη
Το κείμενό σας	Βρήκα μια υπέροχη συνταγή για Μπιφτέκια από γαρίδες στη διεύθυνση https://www.yumyum.gr/apps/gr/spag/mpiftekia-apo-garides.html