Μοσχάρι με φιστίκια
Μια γεύση που θα μείνει αλησμόνητη . Εξωτική. Έχω μερικές τέτοιες. Το επόμενο θα είναι μια από τα ίδια, εξωτικό φαγητό. Δοκιμάστε το και μετά λέτε την γνώμη σας.
Υλικά (4-6 μερίδες)
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας
500 γρ. φυστίκια
2 κρεμμύδια μεγάλα
4 σκελίδες σκόρδο
1 μια κούπα μαϊντανό
1 κουτάκι ντοματάκια
2 φρέσκες ντομάτες
κανέλα 1 ξυλάκι
αλάτι, πιπέρι, λάδι
500 γρ. φυστίκια
2 κρεμμύδια μεγάλα
4 σκελίδες σκόρδο
1 μια κούπα μαϊντανό
1 κουτάκι ντοματάκια
2 φρέσκες ντομάτες
κανέλα 1 ξυλάκι
αλάτι, πιπέρι, λάδι