Υλικά (4 μερίδες)
350 γρ. μακαρονάκι ή μικρά κοχύλια
225 γρ. κονσέρβα τόνου
4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
150 ml γιαούρτι
1 κουταλιά μέτρια καυτερό κάρι
χυμός 1/2 λεμονιού
3 κουταλιές μαγιονέζα
3 κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος
αλάτι κατά τη γεύση
Εκτέλεση
1. Βράζουμε το ζυμαρικό, το ξεπλένουμε με κρύο νερό και το στραγγίζουμε.2. Βάζουμε το ζυμαρικό, τον τόνο και το κρεμμύδι σε ένα μπολ.Ανακατεύουμε καλά τα υπόλοιπα συστατικά, ώστε να καλυφθεί τελείως το ζυμαρικό. Ρίχνουμε από πάνω το μαϊντανό.