Γαρίδες φρα διαβολο πανεύκολες 
Η έκφραση FRA DIAVOLO αναφέρεται σε πιπεράτα πιάτα Σημαίνει τον "Αδελφό Διάβολο" και αναφέρεται σε ένα Σικελό Ρομπέν των Δασών, τον Michele Pezza (1771-1806), που μεταμφιέζονταν σε Φραγκισκανό μοναχό, και τον αποκαλούσαν έτσι.
Υλικά (4-6 μερίδες)
1 κιλό γαρίδες ξεφλουδισμένες
400 γρ. τριμμένη ντομάτα
400 γρ. σάλτσα ντομάτας (αραιωμένο πελτέ)
1/4 φλυτζ. κόκκινο κρασί
3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα
7 σκελίδες σκόρδο κομμένες
5 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλάκι νιφάδες από κόκκινο πιπέρι
1 κουταλάκι βασιλικός
1 κουταλάκι θυμάρι
1 κουταλάκι δυόσμος
400 γρ. τριμμένη ντομάτα
400 γρ. σάλτσα ντομάτας (αραιωμένο πελτέ)
1/4 φλυτζ. κόκκινο κρασί
3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα
7 σκελίδες σκόρδο κομμένες
5 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλάκι νιφάδες από κόκκινο πιπέρι
1 κουταλάκι βασιλικός
1 κουταλάκι θυμάρι
1 κουταλάκι δυόσμος