Υλικά (4 μερίδες)
4 χοιρινές κοτολέτες
1 κρεμμύδι σε ροδέλες
1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπέρια σε ροδέλες
1 1/2 φλιτζάνι ζωμό κότας
3 κουταλιές μαύρη ζάχαρη
πάπρικα
αλάτι - πιπέρι
1/2 κουταλάκι θυμάρι
2 κουταλιές βούτυρο
1/2 κουταλάκι τζίντζερ
1 κρεμμύδι σε ροδέλες
1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπέρια σε ροδέλες
1 1/2 φλιτζάνι ζωμό κότας
3 κουταλιές μαύρη ζάχαρη
πάπρικα
αλάτι - πιπέρι
1/2 κουταλάκι θυμάρι
2 κουταλιές βούτυρο
1/2 κουταλάκι τζίντζερ