Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ (το βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου) και βγαίνει μια μαλακή εύπλαστη ζύμη. Ανοίγουμε με τον πλαστή κόβουμε σε σχήμα που θέλουμε γεμίζουμε με την γέμιση της αρέσκειας μας κλείνουμε. Αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε στους 180 ως να ροδίσουν. ?μα θέλετε αντί για γέμιση βάζετε λουκανικάκια και τα κάνετε ροδάκια.
