Υλικά
5 πατάτες βρασμένες και ξεφλουδισμένες κομμένες σε μικρά κομμάτια
1 μίσχος σέλερι κομμένος σε μικρά κομμάτια
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μικρά κομμάτια
1 λευκό κρεμμύδι κομμένο σε μικρά κομμάτια
ελιές πράσινες γεμιστές με κόκκινη πιπεριά τεμαχισμένες
3 αυγά σφικτοβρασμένα κομμένα σε μικρά κομμάτια
αλάτι, πιπέρι και μαγιονέζα κατά τη γεύση
γλυκιά πάπρικα για το γρανίρισμα
1 μίσχος σέλερι κομμένος σε μικρά κομμάτια
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μικρά κομμάτια
1 λευκό κρεμμύδι κομμένο σε μικρά κομμάτια
ελιές πράσινες γεμιστές με κόκκινη πιπεριά τεμαχισμένες
3 αυγά σφικτοβρασμένα κομμένα σε μικρά κομμάτια
αλάτι, πιπέρι και μαγιονέζα κατά τη γεύση
γλυκιά πάπρικα για το γρανίρισμα