Λευκά τυριά με σύκα και μαυροδάφνη

Από ΦΕΡΔΙΝΑΝΔΟΣ

Υλικά (4)

150 γρ. μανούρι
150 γρ. κατίκι
100 γρ. τυρί κρέμα
150 γρ. ξερά σύκα
2 ποτήρια μαυροδάφνη
1 ποτήρια κόκκινο κρασί
10 κόκκους μπαχάρι
κανέλλα σε ξύλο

Εκτέλεση

Κόβουμε τα σύκα στα δυο και τα βράζουμε με το κρασί, τη μαυροδάφνη και τα μπαχαρικά για 20΄ και τα κρυώνουμε. Ανακατεύουμε τα τυριά με τα μισά σύκα και τα απλώνουμε σε ένα φύλλο αλουμινόχαρτο. Τυλίγουμε σε ρολό και το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες για να σφίξει. Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε με τα υπόλοιπα σύκα και τη σάλτσα του κρασιού.

Σχετικές Συνταγές

Ανήκει στις κατηγορίες

Το όνομά σας
Το e-mail σας
Το e-mail του παραλήπτη
Το κείμενό σας	Βρήκα μια υπέροχη συνταγή για Λευκά τυριά με σύκα και μαυροδάφνη στη διεύθυνση https://www.yumyum.gr/apps/gr/spag/lefka-tyria-me-syka-kai-maurodafnh.html