Χταποδάκι με πατάτες

Από ΑΓΓΕΛΙΚΗ Κ.

Εύκολο, νόστιμο για όλες τις εποχές το χταπόδι τρώγεται ευχάριστα από όλους. Σήμερα θα το φάμε με πατάτες.

Υλικά (6)

1 χταπόδι περίπου 1 κιλό
1 ποτήρι του νερού λάδι
1 ποτήρι του νερού ντομάτα πελτέ
2 κρεμμύδια
10 κομμάτια γαρύφαλλο
2 φύλλα δάφνη
πιπέρι σε κόκκους
αλάτι
πατάτες 1 κιλό περίπου

Εκτέλεση

Τοποθετούμε το χταπόδι κομμένο σε κομμάτια σε ταψί. Περιχύνουμε με το λάδι τη ντομάτα και προσθέτουμε τα κρεμμύδια ολόκληρα αφού έχουμε καρφώσει από 5 γαρύφαλλα σε κάθε κρεμμύδι, τη δάφνη, το πιπέρι και τις πατάτες καθαρισμένες, αλατισμένες και κομμένες σε χοντρά κομμάτια. Βάζουμε το ταψί σε δυνατό φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν οι πατάτες και να μαλακώσει το χταπόδι προσθέτοντας και λίγο νερό αν χρειαστεί.

Σχετικές Συνταγές

Ανήκει στις κατηγορίες

Το όνομά σας
Το e-mail σας
Το e-mail του παραλήπτη
Το κείμενό σας	Βρήκα μια υπέροχη συνταγή για Χταποδάκι με πατάτες στη διεύθυνση https://www.yumyum.gr/apps/gr/spag/xtapodaki-me-patates.html