Γαλέος με πιπεριές

Υλικά

1 γαλέος (κατεψυγμένος)
3 πιπεριές (1 κόκκινη, 1 κίτρινη και 1 πορτοκαλί)
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
Λίγο σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι
1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε με ελάχιστο νερό (τόσο ώστε να μην κολλήσει η κατσαρόλα) τις πιπεριές αφού τις έχουμε κόψει μικρά κομμάτια, και προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια,το σκόρδο και το αλατοπίπερο. Αφού βράσουν καλά, ρίχνουμε μέσα το γαλέο (που έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια), και ανακατεύουμε καλά για 2-3 λεπτά περίπου. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το κόκκινο κρασί. Τέλος, βάζουμε το φαγητό σε ένα ταψί και το αφήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά.

Σχετικές Συνταγές

Ανήκει στις κατηγορίες

Θαλασσινά

Το όνομά σας
Το e-mail σας
Το e-mail του παραλήπτη
Το κείμενό σας	Βρήκα μια υπέροχη συνταγή για Γαλέος με πιπεριές στη διεύθυνση https://www.yumyum.gr/apps/gr/spag/recipe_413791.html