Μαρμελάδα βατόμουρο με σοκολάτα και βασιλικό

Υλικά

250 γρ. βατόμουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα
200-250 γρ. ζάχαρη κατά τη γεύση
50 γρ. κουβερτούρα τριμμένη στον τρίφτη σε φυλλαράκια
Τα φύλλα από 1 μικρό ματσάκι βασιλικό πλυμένα, στεγνωμένα και τεμαχισμένα

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα βατόμουρα μαζί με τη ζάχαρη και τον βασιλικό και νερό περίπου ίσο με τον μισό όγκο από τα βατόμουρα. Ανακατεύουμε και βράζουμε για 3-4 λεπτά έως ότου αρχίσει να δένει η μαρμελάδα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα τεμαχισμένη. Ανακατεύουμε, να λιώσει, και γεμίζουμε αποστειρωμένα βάζα.

Σχετικές Συνταγές

Ανήκει στις κατηγορίες

Το όνομά σας
Το e-mail σας
Το e-mail του παραλήπτη
Το κείμενό σας	Βρήκα μια υπέροχη συνταγή για Μαρμελάδα βατόμουρο με σοκολάτα και βασιλικό στη διεύθυνση https://www.yumyum.gr/apps/gr/spag/recipe_413199.html