Λικέρ δαμασκηνό 21 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΚΟΝΤ.
Λικέρ δαμασκηνό
 
 

Υλικά (1 λίτρο περίπου)

500 γρ. δαμάσκηνα γινωμένα
250 γρ. ζάχαρη
λίγη βανίλια άρωμα
1 λίτρο ρακί

Εκτέλεση

Πολτοποιούμε τα δαμάσκηνα και τα βάζουμε σε βάζο με μεγάλο στόμιο, μαζί με τη ζάχαρη, τη βανίλια και το ρακί. Κλείνουμε καλά το βάζο και το αφήνουμε στον ήλιο για 6 εβδομάδες. Μετά το περνάμε από τουλπάνι ή χάρτινο φίλτρο και το φυλάμε σε μπουκάλι.
3 αστέρια από 21 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες