Λαχταριστό αρνί στο φούρνο

Από ΜΑΡΙΟΣ Α.

Αυτή η συνταγή είναι ειδικά για το Πάσχα & τα Χριστούγεννα (παιδιά μην την κάνετε μόνοι σας, είναι επικίνδυνη) και όποιος την δοκιμάσει θα γλύφει τα χεράκια του εμ... τα δαχτυλάκια του εννοούσα, δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε και καλή επιτυχία.

Υλικά (6-8 μερίδες)

2,5 κιλά αρνάκι μπούτι
αλουμινόχαρτο
λαδόκολλες
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1 κεφάλι σκόρδο
1/4 κεφαλοτύρι
μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

Στρώνουμε το αλουμινόχαρτο και μετά τις λαδόκολλες , καθαρίζουμε το κρέας και το αφήνουμε με τα λίπη του. Χαράζουμε σε μερικά μέρη το αρνί, καθαρίζουμε το σκόρδο , κόβουμε κομματάκια το τυρί και το βάζουμε ανά διαστήματα εκεί που έχουμε χαράξει το αρνί μαζί με το σκόρδο. Τέλος ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 3 ώρες.

Σχετικές Συνταγές

Ανήκει στις κατηγορίες

Το όνομά σας
Το e-mail σας
Το e-mail του παραλήπτη
Το κείμενό σας	Βρήκα μια υπέροχη συνταγή για Λαχταριστό αρνί στο φούρνο στη διεύθυνση https://www.yumyum.gr/apps/gr/spag/laxtaristo-arni-sto-fourno.html