Υλικά (4-6 μερίδες)
1 κιλό αρνί
1 φλιτζάνι λάδι
2 λεμόνια
1 κουταλιά ρίγανη
αλάτι και πιπέρι
1 φλιτζάνι λάδι
2 λεμόνια
1 κουταλιά ρίγανη
αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
-Αλατοπιπερώνετε το αρνί-Πασπαλίζετε με ρίγανη
-Το βάζετε στο ταψί και το περιχύνετε με το λαδολέμονο
-Ψήνετε σε μέτριο φούρνο προσθέτοντας μία φορά ένα φλιτζάνι ζεστό νερό
-Περιβρέχετε το κρέας που και που έως να ψηθεί