Κέικ με άρωμα λεμονιού και καρύδια 
Είναι μια πανεύκολη συνταγή αλλά και πολύ νόστιμη. Όσοι φάγανε το συγκεκριμένο κέικ μου είπανε «Γεια στα χέρια σου»!
Υλικά
250 γρ. βούτυρο
ξύσμα από ένα λεμόνι
300 γρ. ζάχαρη
120 γρ. καρύδια
1 φακελάκι τρούφα σοκολάτας
1-2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
1 φλ. γάλα νουνού συμπυκνωμένο
500 γρ. αλεύρι
4 αυγά
ξύσμα από ένα λεμόνι
300 γρ. ζάχαρη
120 γρ. καρύδια
1 φακελάκι τρούφα σοκολάτας
1-2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
1 φλ. γάλα νουνού συμπυκνωμένο
500 γρ. αλεύρι
4 αυγά
Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη για 3 λεπτά. Αργότερα βάζουμε τα αυγά και τα χτυπάμε για άλλα 2 λεπτά. Μετά προσθέτουμε το αλεύρι, το γάλα, το μπέικιν τη βανίλια, το γάλα, το ξύσμα, τα καρύδια και τέλος την τρούφα. Συγχρόνως προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C.Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα ομοιόμορφα και ψήνουμε για 1 ώρα περίπου. Στο τέλος το γλυκό σας είναι έτοιμο και πεντανόστιμο!