Γαρίδες με τυρί και τομάτα 4 ψήφοι

Γαρίδες με τυρί και τομάτα
 
 

Υλικά


1 κιλό γαρίδες μεγάλες
6 φέτες τυρί κασέρι

ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΜΑΤΑΣ
1 κιλό τομάτες σε φέτες
3 μεγάλες πιπεριές σε λωρίδες
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι

Εκτέλεση

Καθαρίζετε τις γαρίδες αφήνοντας μόνο τις ουρές. Τις τοποθετείτε σε λαδωμένο ταψάκι στη σειρά, ρίχνετε τη σάλτσα και τις σκεπάζετε με το κασέρι. Ψήνετε μέχρι η επιφάνεια να ροδίσει. Σάλτσα τομάτας: Ρίχνετε τα υλικά σε κατσαρόλα και σιγοβράζετε 15 λεπτά.
2 αστέρια από 4 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες