Υλικά (4 μερίδες)
500 γρ ζυμαρικό της αρεσκείας μας
1 λίτρο ζωμός λαχανικών
3 κουταλιά ελαιόλαδο
25 ελιές μαύρες καλαματιανές, χωρίς κουκούτσια κομμένες σε κύβους
50 γρ πατέ ελιάς της αρεσκείας μας
1/4 φλιτζάνι μαϊντανός κομμένος
Εκτέλεση
1. Βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό.2. Αναμιγνύουμε το ζεστό ζυμαρικό μα τα λοιπά συστατικά και σερβίρουμε αμέσως.
|