Υλικά
2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλ. αλεύρι μαλακό
1 1/2 φλ. Ζάχαρη
2 φλ. γάλα
1/2 φλ. αραβοσιτέλαιο
2 αυγά
2 κ.σ. κακάο
2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
Kyprici prasek do perniku (σκόνη για PERNIK)
1 φλ. αλεύρι μαλακό
1 1/2 φλ. Ζάχαρη
2 φλ. γάλα
1/2 φλ. αραβοσιτέλαιο
2 αυγά
2 κ.σ. κακάο
2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
Kyprici prasek do perniku (σκόνη για PERNIK)
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 C. Βουτυρώνουμε το ταψί και το αλευρώνουμε. Προσθέτουμε την ζάχαρη, το αλεύρι, το γάλα, τα αυγά, το κακάο και το αραβοσιτέλαιο. Στην συνέχεια χτυπάμε τα υλικά μέχρι να γίνουν ομοιόμορφο μείγμα.Στο τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και την σκόνη για PERNIK και ψήνουμε για 20-30 λεπτά.