Υλικά
8 ντομάτες
300 γρ. μανιτάρια φρέσκα ή κονσέρβας
2 ματσάκια μαϊντανό
2 κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
φρέσκια γλυκιά κόκκινη πιπεριά ή πάπρικα σκόνη
1 1/2 φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα
αλάτι, πιπέρι
λίγη ζάχαρη
λίγη γαλέτα
300 γρ. μανιτάρια φρέσκα ή κονσέρβας
2 ματσάκια μαϊντανό
2 κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
φρέσκια γλυκιά κόκκινη πιπεριά ή πάπρικα σκόνη
1 1/2 φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα
αλάτι, πιπέρι
λίγη ζάχαρη
λίγη γαλέτα