Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το γάλα. Χτυπάμε την κρέμα σε αφράτη σαντιγί, τη βάζουμε στα μπισκότα και βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο να πήξει. Μετά το απλώνουμε στη λαδόκολλα και βάζουμε από πάνω 2 λωρίδες παγωτό με το κορνέ, το τυλίγουμε και μετά το βάζουμε στην κατάψυξη.