Κουλουράκια βανίλιας

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ

Νόστιμα κουλουράκια γαι να συνοδεύσουμε το γαλα ή τον καφέ μας.

Υλικά (30-40 κουλουράκια)

1,5 κιλό αλεύρι
1/2 κιλό ζάχαρη
1 φλ. τσ. γάλα
6 αυγά
5 βανίλιες
1 κ.γ. κοφτό μπέικιν
2 κ.γ. αμμωνία
1μιση φλ. τσ. βούτυρο γάλακτος
αυγό για άλειμμα

Εκτέλεση

Ανακατεύετε τα αυγά ολόκληρα με τις βανίλιες και την ζάχαρη πολύ καλά. Στο μίξερ χτυπάτε το βούτυρο να ασπρίσει και προσθέτετε τα αυγά με την ζάχαρη, το γάλα χλιαρό, μέσα στο οποίο έχετε διαλύσει την αμμωνία. Τέλος προσθέτετε το αλεύρι κοσκινισμένο με το μπέικιν. Ζυμώνετε καλύτερα με το χέρι. Η ζύμη θα γίνει μαλακή. Πλάθετε τα κουλουράκια σε διάφορα σχήματα, τα τοποθετείτε σε βουτυρωμένο ταψί, τα αλείφετε με αυγό και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά.

Σχετικές Συνταγές

Ανήκει στις κατηγορίες

Το όνομά σας
Το e-mail σας
Το e-mail του παραλήπτη
Το κείμενό σας	Βρήκα μια υπέροχη συνταγή για Κουλουράκια βανίλιας στη διεύθυνση https://www.yumyum.gr/apps/gr/spag/kouloyrakia-vanilias.html