Κέικ αλμυρό 8 ψήφοι

Από ΔΙΟΝΥΣΙΑ Μ.
Κέικ αλμυρό
'Ενα νόστιμο και απλό σνακ αλλά και ένα συμπλήρωμα με τη σαλάτα μας.
 
 

Υλικά

1/2 πακέτο φαρίνα
1/2 πακέτο βούτυρο
1 κεσεδάκι γιαούρτι
4 αυγά
5 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι κασέρι τριμμένο
1/2 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο
1 κουτ. μπέικιν-πάουντερ
10 ελιές ψιλοκομμένες
1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
αλάτι, πιπέρι, πάπρικα

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα βάζουμε σε μια φόρμα βουτυρωμένη. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 50 περίπου λεπτά, το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε φέτες. Τρώγεται πολύ ωραία με σαλάτα λάχανο ή μαρούλι.
4 αστέρια από 8 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες