Καλαθάκια μανιταριών

Από ΙΩΑΝΝΑ Α.

Ένα ορεκτικό σπέσιαλ.

Υλικά

10 μανιτάρια πόρτο μπέλλο
μανιτάρια λευκά
2 πιπεριές
1 φλιτζάνι παρμεζάνα
1 ποτηράκι κρασί
2 κουταλιές βιτάμ
2 κουταλιές λάδι
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση

Αλείφουμε με το βιτάμ τα πόρτο μπέλλο και ψήνουμε για 15 λεπτά. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα λευκά μανιτάρια σε φέτες και τα σοτάρουμε με το ελαιόλαδο. Σβήνουμε με κρασί, προσθέτουμε τις πιπεριές, αλάτι, πιπέρι και την παρμεζάνα. Γεμίζουμε τα πόρτο μπέλλο και βάζουμε για 5 λεπτά στο γκριλ. Γαρνίρουμε με φλούδες παρμεζάνας.

Σχετικές Συνταγές

Ανήκει στις κατηγορίες

Ορεκτικά

Το όνομά σας
Το e-mail σας
Το e-mail του παραλήπτη
Το κείμενό σας	Βρήκα μια υπέροχη συνταγή για Καλαθάκια μανιταριών στη διεύθυνση https://www.yumyum.gr/apps/gr/spag/kalathakia-manitariwn.html