Υλικά (4-6 μερίδες)
1 κιλό γαρίδες
4 πατάτες
8 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
1/4 φλιτζάνι κάπαρη
2 κουταλιές της σούπας ξύδι
αλάτι
1/3 ματσάκι μαϊντανός
1 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
4 πατάτες
8 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
1/4 φλιτζάνι κάπαρη
2 κουταλιές της σούπας ξύδι
αλάτι
1/3 ματσάκι μαϊντανός
1 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
Εκτέλεση
-Πλένετε τις γαρίδες-Βάζετε σε μία κατσαρόλα νερό, το ξύδι και λίγο αλάτι, να βράσει
-Ρίχνετε τις γαρίδες
-Βράζετε μέχρι να μαγειρευτούν
-Βράζετε τις πατάτες και τις κόβετε κομματάκια
-Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί και σερβίρετε