Υλικά
3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλ. ζάχαρη
1κ.γ. μπέικιν
2 φλ. μήλα ψιλοκομμένα
2 αυγά
1 κ. γ κανέλα
λίγο αλάτι
1 φλ. καρύδια (εγώ τα προτιμώ ψιλοκομμένα)
σάλτσα κανέλας (προαιρετική)
1/4 φλ. βιτάμ
1 φλ. άχνη
½ κ. γ κανέλα
1κ.γ. γάλα
1 βανίλια
1 φλ. ζάχαρη
1κ.γ. μπέικιν
2 φλ. μήλα ψιλοκομμένα
2 αυγά
1 κ. γ κανέλα
λίγο αλάτι
1 φλ. καρύδια (εγώ τα προτιμώ ψιλοκομμένα)
σάλτσα κανέλας (προαιρετική)
1/4 φλ. βιτάμ
1 φλ. άχνη
½ κ. γ κανέλα
1κ.γ. γάλα
1 βανίλια
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύω αλεύρι, ζάχαρη, μπέικιν, αλάτι, κανέλα, βανίλια. Ρίχνω τα αυγά και ανακατεύω καλά με ένα μίξερ. Τέλος ρίχνω καρύδια και μήλα, ανακατεύω απλά με ένα κουτάλι. Βάζω το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα 20 εκ. και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.Σάλτσα:
Σε ένα μπολ ανακατεύω όλα τα υλικά με ένα μίξερ χειρός,
την χωρίζω και την βάζω σε μεμβράνη σε ρολό και το αφήνω να πήξει. Το βγάζω και κάνω ότι σχήμα θέλω και διακοσμώ κάθε κομμάτι ξεχωριστά.