Υλικά
2 ντομάτες
1 μεγάλο αγγούρι
1 μεγάλη πιπεριά πράσινη
1 μέτριο κρεμμύδι
λίγες ελιές
λίγη ρίγανη
1 μέτριο κομμάτι φέτα
αλάτι και πιπέρι
λάδι και ξύδι
1 μεγάλο αγγούρι
1 μεγάλη πιπεριά πράσινη
1 μέτριο κρεμμύδι
λίγες ελιές
λίγη ρίγανη
1 μέτριο κομμάτι φέτα
αλάτι και πιπέρι
λάδι και ξύδι
Εκτέλεση
1. Πλένουμε όλα τα λαχανικά πολύ καλά.2. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τις ντομάτες και σε ροδέλες το αγγούρι. Τα τοποθετούμε σε μία σαλατιέρα ή ένα μπολ και προσθέτουμετε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, την πιπεριά ψιλοκομμένη σε λωρίδες και τις ελιές. Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουουμε τη ρίγανη και το ξύδι και ανακατεύουμε προσεκτικά.
3. Τοποθετούμε την φέτα απο πάνω. Ρίχνουμε λίγη ρίγανη ακόμα πάνω στη φέτα και προσθέτουμε το λάδι. Προαιρετικά προσθέτουμε και λίγη κάπαρη.