Χριστουγεννιάτικα μανιτάρια 
Εκτός από Χριστούγεννα τρώγονται όλες τις ώρες γιατί είναι ορεκτικά αλλά και σαν κυρίως γεύμα γιατί σε χορταίνουν.
Υλικά
μεγάλα μανιτάρια όσα θέλουμε (τα 4 μανιτάρια είναι 2 μερίδες συνοδευόμενα από ρύζι)
1 κρεμμυδάκι
1 σκελίδα σκόρδο
μια μικρή πιπεριά πράσινη
αλάτι πιπέρι
διαφορά τυριά τριμμένα
λίγη ρίγανη
κάρυ
λίγη γλυκιά πάπρικα
λίγο γιαούρτι (μισή κουταλίτσα του γλυκού)
1 μικρή μαλακή ντομάτα
1 κρεμμυδάκι
1 σκελίδα σκόρδο
μια μικρή πιπεριά πράσινη
αλάτι πιπέρι
διαφορά τυριά τριμμένα
λίγη ρίγανη
κάρυ
λίγη γλυκιά πάπρικα
λίγο γιαούρτι (μισή κουταλίτσα του γλυκού)
1 μικρή μαλακή ντομάτα