Υλικά
300 γρ. έτοιμη κρέμα κάστανο
1 1/2 ποτ. νερού κρέμα γάλακτος
1 1/2 ποτ. νερού κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ παγωμένο κάνουμε σαντιγί την κρέμα γάλακτος και την βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να την χρειαστούμε. Ζεσταίνουμε λιγάκι την κρέμα κάστανο και την ανακατεύουμε λιγάκι μέχρι να μαλακώσει. Όταν κρυώσει ρίχνουμε την σαντιγί και ανακατεύουμε απαλά για να μην ξεφουσκώσει. Βάζουμε το γλυκό σε μια φόρμα και μετά στην κατάψυξη για 2 ώρες. Ξεφορμάρουμε βυθίζοντας το σε ζεστό νερό.
|