Υλικά (3-5)
10 φέτες λευκό ψωμί του τόστ
1-2 μήλα
100 γρ βούτυρο
100 γρ ζάχαρη
κανέλα
επιπλέον ζάχαρη
1-2 μήλα
100 γρ βούτυρο
100 γρ ζάχαρη
κανέλα
επιπλέον ζάχαρη
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.Αφαιρούμε την κόρα από το ψωμί και με ένα πλάστη τα κάνουμε πιο λεπτά. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα μήλα ψιλοκομμένα, μαζί με τη ζάχαρη και λίγη κανέλα και ανακατεύουμε πολύ καλά. Αφήνουμε το μείγμα να σταθεί για 20 λεπτά και μετά τοποθετούμε 2 κουταλιές σε κάθε φέτα ψωμιού και τυλίγουμε ένα ένα τα ρολάκια.
Λιώνουμε το βούτυρο και σε ένα πιάτο ανακατεύουμε λίγη ζάχαρη με κανέλα ώστε να καλυφθεί η επιφάνεια του.
Αλείφουμε τα ρολάκια με βούτυρο και μετά βάζουμε απ'εξω τους το μείγμα της ζάχαρης με την κανέλα.
Ψήνουμε για 15 λεπτά περίπου, μέχρι να αποκτήσουν ένα ωραίο χρώμα.
Τα σερβίρουμε ζεστά και ιδανικά μαζί με παγωτό βανίλια.
|
Η συνταγή ανήκει στην κατηγορία για διαβητικούς, εάν πάσχεται όμως από μία τέτοια πάθηση σας τονίζουμε να συμβουλεύεστε πάντα τον ιατρό σας πριν δοκιμάζετε μία νέα συνταγή, δεν είναι όλες οι περιπτώσεις ίδιες.