Υλικά
1 κιλό πατάτες
κρεμμύδια 20 για στιφάδο ή 4-5 μέτρια κομμένα σε μεγάλα κομμάτια
2-3 σκελίδες σκόρδο
2-3 δάφνη
1 κλωναράκι δεντρολίβανο
αλάτι
πιπέρι
λάδι
1 σφηνάκι ξύδι
κρεμμύδια 20 για στιφάδο ή 4-5 μέτρια κομμένα σε μεγάλα κομμάτια
2-3 σκελίδες σκόρδο
2-3 δάφνη
1 κλωναράκι δεντρολίβανο
αλάτι
πιπέρι
λάδι
1 σφηνάκι ξύδι