Κοκτέιλ μοχίτο (mojito) 
Το Μοjito είναι ένα κουβανέζικο ποτό με βάση το ρούμι. Χαρακτηρίζεται απο τη γεύση της μέντας αλλά και σε παραλλαγή του με δυόσμο.
Υλικά
60 ml ρούμι Havana club - 3 χρόνων
χυμός από μισό λάιμ
1/2 κουτ. σούπας ζάχαρη
φρέσκια μέντα
ανθρακούχο νερό
χυμός από μισό λάιμ
1/2 κουτ. σούπας ζάχαρη
φρέσκια μέντα
ανθρακούχο νερό
Εκτέλεση
Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο ποτήρι το χυμό του λάιμ και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε και μουλιάζουμε εκεί μερικά φύλλα μέντας. Προσθέτουμε το ρούμι, το ανθρακούχο νερό και παγάκια και αναδεύουμε καλά.Σερβίρουμε με μια φέτα από λάιμ καρφωμένη στο χείλος του ποτηριού.