Ντάκος με ξινομυζήθρα

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ

Υλικά (2)

2 κριθαρένια παξιμάδια
2 ντομάτες
200 γρ. ξινομυζήθρα
1 κ. σ. πολτό μαύρης ελιάς
2 κουταλιές της σούπας κάππαρη
ξερό βασιλικό
2-3 κ. σ. ελαιόλαδο
1 κ. σ. ξύδι μπαλσάμικο
αλάτι

Εκτέλεση

Τρίβετε τις ντομάτες και τις βάζετε σε ένα σουρωτήρι για 3-4 λεπτά να στραγγίξουν. Στην συνέχεια, τις ανακατεύετε με τον πολτό ελιάς, λίγο αλάτι, τον ξερό βασιλικό, το ελαιόλαδο και το ξίδι. Βρέχετε τα παξιμάδια με νερό και τα βάζετε στο πιάτο. Μοιράζετε στα παξιμάδια το μείγμα της ντομάτας και την ξινομυζήθρα. Ρίχνετε την κάππαρη, λίγο ελαιόλαδο και σερβίρετε.

Σχετικές Συνταγές

Ανήκει στις κατηγορίες

Το όνομά σας
Το e-mail σας
Το e-mail του παραλήπτη
Το κείμενό σας	Βρήκα μια υπέροχη συνταγή για Ντάκος με ξινομυζήθρα στη διεύθυνση https://www.yumyum.gr/apps/gr/spag/ntakos-me-ksinomizithra.html