Λωρίδες κοτόπουλου 6 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ Π.
Λωρίδες κοτόπουλου
Ιδανικό και για μπουφέ!
 
 

Υλικά (2-4 μερίδες)

50 γρ. αλεύρι
ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κ.γ. αλάτι
50 γρ. ψωμί μπαγιάτικο ή φρυγανιά τριμμένη
1 αυγό χτυπημένο
300 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες

Για την ντιπ:
6 κ.σ. γιαούρτι
6 κ.σ. μαγιονέζα
1/2 αγγούρι ψιλοκομμένο
χυμό από το λεμόνι

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τα τέσσερα πρώτα υλικά.
Βουτάμε τις λωρίδες στο αυγό και μετά στα τρίμματα.
Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Τα συνοδεύουμε με ντιπ.
3 αστέρια από 6 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες