Υλικά (10 μερίδες)
μισό ποτήρι γάλα
ένα ποτήρι βούτυρο
δυο ποτήρια ζάχαρη
4 αυγά
ένα πακέτο φαρίνα
το ξύσμα από ένα λεμόνι
δυο βανίλιες
ένα σφηνάκι κονιάκ
ένα ποτήρι βούτυρο
δυο ποτήρια ζάχαρη
4 αυγά
ένα πακέτο φαρίνα
το ξύσμα από ένα λεμόνι
δυο βανίλιες
ένα σφηνάκι κονιάκ
Εκτέλεση
Στο μπολ του μίξερ κτυπάμε όλα τα υλικά μαζί για πέντε λεπτά, το μεταφέρουμε σε ταψί βουτυρωμένο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά. Όταν κρυώσει της ρίχνουμε ζάχαρη άχνη.
|