Υλικά (8 μερίδες)
1 κιλό μοσχάρι κιμάς
1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο
900 γρ σάλτσα τομάτας από κονσέρβα
500 γρ τοματοπολτός
225 γρ ελιές ώριμες ξεσποριασμένες
2 πακέτα σάλτσα σπαγγέτι με μανιτάρια
1 φλιτζ πράσινη πιπεριά κομμένη
3 φλιτζ νερό
1 κουταλιά ζάχαρη
1 κουταλάκι ρίγανη ξηρή
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 δαφνόφυλλο
500 γρ σπαγγέτι
τυρί παρμεζάνα τριμμένο