Υλικά (6 μερίδες)
4 μεγάλες σουπιές
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
1. Καθαρίζετε τις σουπιές αφαιρώντας τα κόκαλα και την άμμο(όχι το μελάνι), τις αλατίζετε και τις πιπερώνετε.2. Τις τυλίγετε σε λαδόκολλα ή σε αλουμινόχαρτο και τις βάζετε στη χόβολη. Ψήνετε για 35-45 λεπτά περίπου.
3. Σερβίρετε τις σουπιές ζεστές με λίγο λεμόνι.