Κοτόπουλο ρολό με μουστάρδα
Το ρολό κοτόπουλου είναι μία πολύ νόστιμη συνταγή και μπορείτε να το γεμίσετε με τα δικά σας αγαπημένα υλικά.
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου
125 γρ φρέσκια μοτσαρέλα
50 γρ τσένταρ
1 κουταλιά μουστάρδα
8 φετες μπέικον
125 γρ φρέσκια μοτσαρέλα
50 γρ τσένταρ
1 κουταλιά μουστάρδα
8 φετες μπέικον
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα τυριά με τη μουστάρδα.
Ανοίγουμε με ένα μαχαίρι τα κοτόπουλα κατά μήκος και δημιουργούμε φωλιές. Τα γεμίζουμε με το μείγμα των τυριών και της μουστάρδας.
Τυλίγουμε κάθε στήθος με 2 φέτες μπέικον, τα τοποθετούμε σε ένα ταψί και ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
Απολαμβάνουμε ζεστό το κοτόπουλο ρολό με μουστάρδα.