Υλικά
1 στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους
αλάτι και πιπέρι
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κονσέρβα ανανά
καλαμάκια για σουβλάκια
σάλτσα bbq
μαϊντανό
αλάτι και πιπέρι
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κονσέρβα ανανά
καλαμάκια για σουβλάκια
σάλτσα bbq
μαϊντανό
Εκτέλεση
Προσθέτουμε στο κοτόπουλο λίγο αλάτι και πιπέρι.Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι μαζί με το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να ψηθεί καλά και να πάρει ένα ωραίο χρώμα στο εξωτερικό του.
Σε σουβλάκια περνάμε διαδοχικά κομάτια από το κοτόπουλο και κομμάτια από τον ανανά.
Αλείφουμε τα σουβλάκια με την σάλτσα bbq και γαρνίρουμε με τον μαϊντανό.